87 sonuçtan 64-72 arası gösteriliyor
Sodyum Askorbat, oksidasyonu yavaşlatmaya yardımcı olan ve gıda formüllerinde stabilite sağlayan etkili bir antioksidandır.
Sodyum Benzoat, gıda ürünlerinde bakteri, maya ve küf oluşumunu önlemek için kullanılan yaygın bir gıda koruyucusudur.
Sodyum Bikarbonat, unlu mamullerde hacim ve gözenek yapısı oluşturmaya yardımcı olan temel kabartma ajanlarından biridir.
Sodyum Di-Asetat, gıda ürünlerinde koruyucu etki ve pH desteği sağlayan çok amaçlı bir katkı maddesidir.
Sodyum Eritorbat, gıda ürünlerinde renk ve tazelik korunmasına yardımcı olan güçlü bir antioksidan katkı maddesidir.
Sodyum Hidroksit, belirli gıda proseslerinde pH ayarı ve proses kontrolü için kullanılan güçlü bir alkalileştiricidir.
Sodyum Laktat, gıda üretiminde nem koruyucu, asitlik düzenleyici ve raf ömrü destekleyici olarak kullanılan işlevsel bir bileşiktir.
Sodyum Metabisülfit, gıda üretiminde koruyucu ve antioksidan olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir.
Sodyum Sakkarin, yüksek yoğunluklu ve düşük kalorili bir tatlandırıcıdır.
