Açıklama
Mikrokristalin Selüloz (MCC), gıda ürünlerinde hacim kazandırma, yapı iyileştirme ve form stabilitesi sağlama amacıyla kullanılır. Toz karışımlar, diyet ürünler, tablet formülasyonları ve çeşitli işlenmiş gıdalarda tercih edilir. Homojen yapı ve proses kontrolü açısından avantaj sağlar.
