Açıklama

Fruktoz, meyvelerde doğal olarak bulunan ve gıda sektöründe tatlandırıcı olarak kullanılan bir şeker türüdür. Yüksek tatlandırma gücü sayesinde gıda ve içecek üretiminde yaygın olarak tercih edilmektedir.

Fruktoz, özellikle içecekler, şekerlemeler, tatlılar ve çeşitli gıda ürünlerinde tatlandırıcı olarak kullanılır. Suda kolay çözünmesi ve dengeli tat profili sayesinde gıda üretim süreçlerinde verimli bir tatlandırma çözümü sunar.

UREL Kimya tarafından sunulan fruktoz ürünleri, gıda üretiminde profesyonel kullanım için uygun kaliteli hammaddeler arasında yer almaktadır.

Kullanım Alanları

• İçecek üretimi

• Şekerleme ve tatlı üretimi

• Fırıncılık ürünleri

• Süt ve süt ürünleri

• Gıda üretim sektörü

Teknik Özellikler

• Doğal tatlandırıcı

• Yüksek tatlandırma gücü

• Suda kolay çözünür

• Gıda üretimine uygun yapı

• Homojen tat dağılımı sağlar