Açıklama

Acesulfam K (Acesulfame Potassium), gıda ve içecek sektöründe kullanılan yüksek yoğunluklu bir yapay tatlandırıcıdır. Şekerden çok daha güçlü tatlandırma özelliğine sahip olduğu için düşük miktarlarda kullanılarak istenilen tat seviyesine ulaşılmasını sağlar.

Isıya dayanıklı yapısı sayesinde özellikle içecek üretimi, fırıncılık ürünleri ve şekerleme üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca diğer tatlandırıcılarla birlikte kullanıldığında dengeli ve uzun süreli bir tat profili oluşturur.

UREL Kimya tarafından sunulan Acesulfam K, gıda üretim süreçlerinde güvenilir ve kaliteli bir tatlandırıcı çözüm sunar.

Kullanım Alanları

• Diyet içecek üretimi

• Şekersiz gıda ürünleri

• Şekerleme ve sakız üretimi

• Fırıncılık ürünleri

• Gıda üretim sektörü

Teknik Özellikler

• Yüksek yoğunluklu tatlandırıcı

• Isıya dayanıklı yapı

• Düşük kalorili form

• Gıda üretimine uygun yapı

• Kolay çözünür form