Açıklama

Laktik Asit, gıda sektöründe yaygın olarak kullanılan doğal bir organik asittir. Gıda ürünlerinde asitlik seviyesini düzenlemek, ürünlerin lezzetini dengelemek ve raf ömrünü korumaya yardımcı olmak amacıyla kullanılmaktadır.

Fermente ürünler, içecekler, soslar ve çeşitli gıda üretim süreçlerinde tercih edilen Laktik Asit, ürünlerin pH dengesinin korunmasına katkı sağlar. Ayrıca mikroorganizma gelişimini sınırlayarak gıdaların daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.

UREL Kimya tarafından sunulan Laktik Asit, gıda üretim süreçlerinde profesyonel kullanım için uygun kaliteli bir asitlik düzenleyici çözüm sunar.

Kullanım Alanları

• Fermente gıda ürünleri

• İçecek üretimi

• Sos ve hazır gıdalar

• Turşu ve konserve üretimi

• Gıda üretim sektörü

Teknik Özellikler

• Organik asit

• Asitlik düzenleyici özellik

• pH dengeleyici

• Gıda üretimine uygun yapı

• Kolay çözünür form