Açıklama

Sukraloz, gıda sektöründe şeker yerine kullanılan yüksek yoğunluklu bir tatlandırıcıdır. Şekerden çok daha güçlü tatlandırma özelliğine sahip olduğu için düşük miktarlarda kullanılarak istenilen tat seviyesine ulaşılmasını sağlar.

Düşük kalorili yapısı sayesinde özellikle diyet ve şekersiz ürünlerin üretiminde tercih edilmektedir. Isıya dayanıklı yapısı sayesinde içecekler, fırıncılık ürünleri, tatlılar ve çeşitli gıda ürünlerinde güvenle kullanılabilir.

UREL Kimya tarafından sunulan sukraloz ürünleri, gıda üretim süreçlerinde güvenilir ve kaliteli bir tatlandırıcı çözüm sunar.

Kullanım Alanları

• Diyet içecek üretimi

• Şekersiz gıda ürünleri

• Şekerleme ve sakız üretimi

• Fırıncılık ürünleri

• Gıda üretim sektörü

Teknik Özellikler

• Yüksek yoğunluklu tatlandırıcı

• Düşük kalorili yapı

• Isıya dayanıklı form

• Gıda üretimine uygun yapı

• Kolay çözünür form