Açıklama
Allura Red (E129), gıda sektöründe ürünlere kırmızı renk vermek amacıyla kullanılan sentetik bir gıda boyasıdır. Yüksek renk yoğunluğu sayesinde düşük miktarlarda kullanılarak güçlü ve homojen bir renklendirme sağlar.
Bu renklendirici özellikle şekerleme, içecek, tatlı ve çeşitli gıda ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Stabil yapısı sayesinde üretim süreçlerinde renk kaybı yaşamadan etkili bir sonuç elde edilmesini sağlar.
UREL Kimya tarafından sunulan Allura Red (E129), gıda üretiminde güvenilir ve profesyonel kullanım için uygun kaliteli gıda katkı maddeleri arasında yer almaktadır.
Kullanım Alanları
-
Şekerleme ve sakız üretimi
-
İçecek üretimi
-
Tatlı ve pastacılık ürünleri
-
Jel ve şekerleme ürünleri
-
Gıda üretim sektörü
Teknik Özellikler
-
Kırmızı gıda boyası (E129)
-
Yüksek renk yoğunluğu
-
Homojen renklendirme
-
Gıda üretimine uygun yapı
-
Kolay çözünür form
